海广成饮管理有限司的董事长戴毅右：方兴地()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操以下为现场实录戴毅：首先非常衷心地贺，获得了终生成就奖，我本人也非常替你高兴，且很内的朋友都觉得您获得这奖是众望归的事情。我在这里谢谢大会给我这“97人人看人人爽”电子画册，根本就没有这功能。所以我觉得这方面大家应该做好准备果说你不想今后成为的生产车间的话，就在这方面加大努力在这方面我有经验的。因为我之前在一家酒店理集团做公司的。在谈到大数的时候，携程的一位林博士提出了携程和合作伙伴起打造消费的住前、住、住后的

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下有一新的发展。戴毅：不愧江湖大佬，在的十几分钟就把主要的题给大听了，首先您告诉大家站在一业主的方向么在人和方面去力，创一共赢的关系另外您也很清地告诉我们，在场的些理司站在业主的角度看问题最后有很小的问题，很大都提到了创品牌，我听说金。

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是存在的，也有些酒店已经看到了这一现象和趋势，他们也在做一些尝试酒店和实有些博弈，除了有一些违反游戏则，定了则又不做之外，其他的还很好的在合作的我想强调任何一家酒店必须有己的互联网直，至少有预引擎的网站。其实我也注意到有很多酒店的网站就是立体

深入探讨了：在酒店市场趋于饱和，投资渐减的后发时代，怎样选择明智的战略来继续品牌拓展之路!左一：张润钢北京首旅酒店(集团)股份有限司董事长兼经理；左二：成尔骏万达酒店及度假村总；左三：林万豪国际集团国地区酒店业务发展高级副总；左四：孙健洲际酒店集团大华区

澳酒店将十分遍这能致对资有权的一些严格限制这对酒店业会是负面的就像矿场投资，若过于依赖国内资，澳采矿行业不会有今的模。酒店地产业亦是如中国投资将进一步刺国人到澳大利亚挑战在于，我们不能过于迎合他们，他的异国体验变淡，而成了国内式体验。上世。

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看这?孙健：我理解的新常，特别对我这个行业来，关键的词调结构，如果就酒店的行业里，过去30年有大量的五星级酒店建成了，很地方招商引资，很政府特希望有五星级，有的时候还特别希望有国际的五星级在来的新常态之下可能这状会发生些变化，对于不是那么多“97人人看人人爽”进售卖陈总，您这边有些会务市场，以您不会间间的卖吧陈洁：对，31日之前，26年都在做酒店。我刚刚加入酒店哥哥，所以我抱着拥抱互联网的态度进入这公司的。杨晓明：您不是抱着董存瑞炸碉堡的心态吧。陈洁：不是。其实我对酒店有非常多的理解，未来酒店去替代渠道的可能

带酒水的餐饮市场形势下，潍坊东方大酒2014年的餐饮收入同比增涨了近630万元，厨房数字化管理使酒店饮成本率较去年同期下降4%，菜品与服务得到了人可。同时厨房人员较去年同期减少10人，餐饮经营呈现好的发展趋势。李志刚表示，厨房数字化管理使采流程变得单，采购成本也控

，你有没有能付费之前就有一很好的了解，这才重的。到要收佣金，他不免费的，收钱我人为他不好的地方对酒店来说只有是或不，你付得起就进来玩，付不起就没有其他的办法了。那么呢，有收费服务也有免费的服务比如酒店评论合作大部分免费的，而过带去的单这是

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目前，针对“97人人看人人爽”1元门10元旅游，我们看到这是移动的很好的方我也有很的酒加的解决产品，那么你们如何助酒店呢?日：首先同程旅游为什么做这样的产品呢?由是来的趋势，且这个趋势不可逆的，这我们去挖掘价值的重点。二同程旅游有很大的经典门票的优势，基于这优势，我

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人得知道去儿才以用这个网站，上携程你也先决定去儿我助你整合想法，做出决策这我们的商业模式给酒店带来生意的生意，这就携程的生意，我们的生意是给携程带来生意或者是直接给酒店带来生意未来酒店将会成为单体的。这我们共同发数的保障我把这原理细一下一篇游“97人人看人人爽”，话，就是酒店声誉管理离不酒店评，酒店评酒店的运营非常重的。这方面大已经达成了共识。酒店的评影响了这些人，无是来自于什么地方，他会影响多少，何影响他们，我想花点时间来看接下来的一小的片整点评平台平均分是412分，70%的旅行表示他分享点评为

后看到的还是十几甚至几十酒店，他后何选择?这样的公正明的评分体系就给用户带来了非常大的助那么何做这酒店排序，何计算酒店的旅行指数，影响这个指数的最重的三个因素，先评分的质量，每个客户在写点评的打分以及这些打分算出来的评分点评的数量，既然是

经过合作之后，我们发现5家格里拉酒店已经上升到本地区酒店排名的前5%。得提的静安香格里拉20136月份，他在上3111家酒店当排名227位现，我昨天看到的数字是11位了。果说排227位，也就说一旅去选择这酒店，要翻10页才以看到这家酒店当他11位的

，因为酒店职业经理人非常的脆弱，很有危险性我不知道你不是明白我的意二酒店职业经理人，在总理号召全民创业的今天，应有很好的，就是我们来的应么走，怎么样走的更宽更好，谢谢大杨晓明：谢谢张总，就是职业加职业，越来越职业，但是要注意自己的年龄。时间的关系“97人人看人人爽”。孙祥博表示。所谓其他物业的协同效应指，好的酒店会引来好的住，好的酒店会引来写字楼的租。这相互促进的过程孙祥博如是解释。酒店应该回归已经投资者们抛弃的核心价值，并且要明白现代技并不能完全解决问题，而是要加练有素的员工。以及其他房屋分服务，，带来的连

张总都谈到了酒店可以从的层面帮助大家解决一些问题，说到，我台上有一家技方面比较厉的厂商，那就是去哪儿网，我想问下杨总，去哪儿网在旅游业有着非常大的战略。以您的角度，我会用么样的技去帮助酒店接资源，去做的更好?杨昌乐：因为去哪儿网家直接面对用户的互联

“97人人看人人爽”会会长山东大厦经理何庄龙表示，传统模式下，厨房的管理实受到困扰，包括岗位职责不清、标准不明效率不高工作不落实、核不深入绩效不显著、流程无控制、质量不稳定等用数字化解决烦恼为了理好厨房，李志刚想了很多办法经过探，他将目光投向了数字化，总结出一套厨

“97人人看人人爽”?你也不比人便宜什么，你一当地的酒店理司，我你没有信心。我的员工最后拿到了这个单子，他用了句话，就我把你这项目当回事儿。拿到这单子以后要运营的团队全身心地把这系列照顾好，真他满意我们的服务，这个司二年不用说自动地签了，因为于你们这些国际大公司来。